Bacalhau a "minha moda" feito por Ilna de Jorge

.Azeite aromatizado;

.Alho;

.Manjericão

.Alecrim

.Lombo de Bacalhau da Mar e Rio;

.Batatas pré-cozidas;

.Cebolinhas pré-cozidas;

.Tomates Cereja;

.Pimentões coloridos;

.Azeitonas Portuguesas

.Brócolis.

1 Numa frigideira coloque o azeite aromatizado.

2 Pegue um dente de alho e corte em pequenos pedaços, algumas folhas de manjericão e alecrim, então coloque tudo na frigideira.

3 Com o lombo de bacalhau, corte-o em 10 pedaços médios e junto com o tomate cereja e as batatas pré-cozidas coloque-os na frigideira.

4 Corte os pimentões em pequenas fatias e ponha junto das azeitonas portuguesas e deixe cozinhando de 15 a 20 minutos.

5 Finalize com brócolis puxado no azeite.