1 - Em uma panela coloque manteiga, azeite e cebola picada;
2- Adicione de 1 a 2 dentinhos de alho e refogue os ingredientes;
3- Adicione os camarões na panela e fique virando eles;
4 - Adicione pimenta ( do seu gosto, porém na receita do Edu Guedes é usado dedo de moça sem semente );
5- Adicione vinho branco ( pode fazer sem );
6- adicione suco de limão e em seguida adicione o arroz já cozido;
7- Misture os ingredientes e adicione 100ml de leite de coco;
8- Adicione os abacaxis em cubos;
9- Adicione Salsa e folhinhas de manjericão;