1. Coloque o camarão numa tigela junto com o vinho, o alho, a salsinha e a pimenta. Reserve por 30 minutos na geladeira, para que absorva os sabores.⠀
2. Após o passo anterior leve ao fogo uma frigideira antiaderente. Se sua frigideira não for antiaderente, adicione um pouco de azeite só apenas para se certificar que o camarão não gruda.⠀
3. Assim que a frigideira esteja bem quente, adicione os camarões sem o vinho. Cozinhe por 5 minutos em fogo médio.⠀
4. Após os 5 minutos, vire os camarões e deixe cozinhar mais 5 minutos. Acerte o sabor com sal e pimenta, se quiser, adicione neste momento um pouco do vinho usado na marinada.⠀
5. Seu camarão grelhado na frigideira está pronto! O ideal é que esteja bem dourado de ambos os lados e macio.
