1. Lave os camarões, corte a cabeça e corte as perninhas, depois
com uma faca (pequena de preferência), faça um corte nas “costas” do
camarão e com a ajuda de um palito limpe as evisceras. Lave os camarões em seguida.
2. Transfira os camarões para um recipiente, adicione o caldo de 1 limão, sal,
pimenta do reino, salsinha picada a gosto sendo opcional e 2 dentes de alho amassado.
Misture bem e deixe marinar por 30 minutos.
3. Acenda a churrasqueira deixando a brasa média para alta;
4. Coloque os camarões em espetos de madeira e leve para assar sob uma grelha até mudarem de cor e ficarem dourados;
5. Vire e deixe dourar do outro lado. Retire e sirva.
