- 800g de costelinha de tambaqui da Mar & Rio; - azeite; - sal; - limão; - farinha de trigo; - fubá; - 4 colheres de mel; - meia xícara de molho de soja; - meia xícara de água.
Modo de Preparo
1) Tempere a costelinha com sal e limão e empane com farinha de trigo e fubá; 2) Frite no azeite e faça o molho em outra panela com o mel, molho de soja e água; 3) Sirva a costelinha acompanhada com o molho agridoce.
