1. Cortar os tentáculos, retirando as pontas mais finas, de polvo em rodelas.
2. Colocar cada rodela de polvo num espeto de lollipops.
3. Numa taça mistura a maionese com a salsa picada, o sal e o dente de alho espremido.
4. Distribuir a maionese pelas rodelas de polvo.
5. Colocar os lollipops numa travessa e servir.
