1. Tempere o peixe com o suco de limão e sal a gosto e deixe marinar por 30 minutos.⠀
2. Aqueça metade do azeite de dendê e refogue a cebola, o pimentão, o tomate, o gengibre, a pimenta e cebolinha e coentro a gosto até formar um molho.⠀
3. Acrescente o peixe e mantenha em fogo baixo até cozinhar o peixe. Ajuste o sal.⠀
4. Por último, junte o leite de coco e o azeite restante e espere aquecer. Sirva com arroz branco.
