• 1 Polvo Mar & Rio; • 5 unidades de cebola roxa; • 4 dentes de alho; • 20 unidades de tomate cereja; • 150ml de azeite; • 100ml de vinho branco seco; • Q.b. de salsinha; • Q.b. de sal.
Modo de Preparo
1. Cozinhe o Polvo Mar & Rio com 4 vezes mais o seu volume de água e até ficar com a textura que o garfo entre com facilidade; 2. Corte o polvo no tamanho que desejar; 3. Pique a cebola e o alho; 4. Coloque o polvo em um refratário e acrescente os demais ingredientes; 5. Finalize com a salsinha.
