- 1 Corvina de aprox. 1 kg e meio a 2 kg aberta pelo dorso; - Q.b de Azeite; - Q.b de ervas de sua preferência;⠀ - Q.b de limão siciliano; (Q.b: Quanto basta)⠀
Modo de Preparo
1. Temperar a corvina com o sal, a pimenta-do-reino e o azeite. Colocar as ervas de sua preferência e feche o peixe.⠀
2. Colocar algumas rodelas de limão siciliano. Fazer os cortes na pele do peixe e colocar para assar a 180ºC por 25 minutos.⠀
