. 1/2 xícara (chá) farinha de trigo; . 200 gramas de sardinha Mar&Rio; . 2 xícaras (chá) de batata; . Sal a gosto; . Pimenta vermelha a gosto; . 2 ovos; . 1/2 xícara (chá) farinha de rosca.
Modo de Preparo
1. Numa tigela misturar todos os ingredientes exceto a farinha de rosca e a clara; 2. Mexer até a massa ficar uniforme. Fazer bolinhos; 3. Passá-los na clara, depois na farinha de rosca; 4. Assar em forno médio até dourar bem.
