Paella

- 1/2 kg de camarão médio limpo Mar&Rio;⠀
- 200 g de camarão grande inteiro Mar&Rio;⠀
- 2 xícaras (chá) de arroz;⠀
- 4 xícaras (chá) de água;⠀
- 1 kg de anel de lula;⠀
- 1 pimentão vermelho em tiras;⠀
- 3 tomates sem pele picados;⠀
- 2 cebolas grandes picadas;⠀
- 10 dentes de alho amassados;⠀
- Azeite a gosto;⠀
- Sal, pimenta-do-reino e açafrão a gosto.⠀

1. Aqueça uma frigideira com azeite e doure os camarões grandes junto com alho. Reserve.

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2. Na mesma frigideira, refogue a cebola junto com o alho.⠀

3. Acrescente o pimentão cortado, o tomate picadinho e os anéis de lula. Refogue por alguns minutos.⠀

4. Adicione o arroz cru, o açafrão e refogue em fogo médio.

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5. Despeje a água e o sal a gosto.⠀

6. Deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos.⠀

7. Acrescente os camarões limpos e descascados.⠀

8. Deixe cozinhar até que a água estiver seca.⠀

9. Decore com os camarões grandes fritos.⠀

10. Sirva quente.