1. Misture todos os ingredientes do molho (água, shoyu, mel, açúcar, gengibre e maisena);
2. Em uma forma, coloque um pouco de Azeite e acomode as postas de salmão;
3. Regue o peixe com o molho e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.