800 gr de sardinhas limpas da Mar e Rio peixarias
2 cebolas em rodelas
3 tomates sem pele
Sal a gosto
2 folhas de louro
1 xícara de azeite
1/2 xícara de vinagre
2 colheres de tabasco
1/2 pimenta dedo de moça
Cheiro verde
1 Monte as camadas de cebola, sardinha, tomates e os temperos e leve na pressão por 20 minutos;
2 Depois disso não abra a panela (no mínimo 8 horas);
3 Então é só montar numa travessa e finalizar com cheiro verde.
