1. Com o auxílio, disponha uma folha de nori. Vá colocando pequenas porções de gohan e espalhando sobre a alga,
deixando 1 centímetro de espaço nas extremidades;
2. Para o Sushi Tradicional, disponha: o Salmão e o cream cheese sobre o arroz;
3. Para o Sushi Califórnia, disponha: Kani-kama em bastão, pepino em bastão, manga em bastão
e o cream cheese sobre o arroz;
4. Enrole apertando com cuidado para dar um formato uniforme e firme. Corte os sushis com 1,5 centímetros;
5. Para o Sushi Skin: Finalize o sushi de sua preferência com a pele de Salmão frita.
