Mar & Rio Pescados

Torresmo de pintado

8 porções
40min

Ingredientes

• Barriguinha de Pintado Mar&Rio;⠀
• Sal a gosto;⠀
• Farinha de trigo peneirada;⠀
• Óleo de sua preferência (Canola, Milho, etc...)⠀

Modo de Preparo

1. Corte a Barriguinha de Pintado em lâminas bem finas, tempere com sal;


2. Empane em farinha de trigo e peneire;⠀


3. Adicione o óleo e espere ficar bem quente. Após isso adicione a barriguinha de Pintado em imersão;⠀


4. Retire com uma escumadeira quando estiver dourado e coloque sobre um recipiente com papel toalha, para retirar o excesso de óleo;


5. Deguste.

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