Yakissoba com Camarão

. 250g de massa para yakissoba;
. 2 litros de água;
. 300g de camarão limpo Mar&Rio;
. Sal a gosto;
. 1 colher de sopa de azeite @vomfasbrasil;
. 1 xícara de chá de cenoura em rodelas;
. 1 xícara de chá de brócolis em pedaços;
. 1/2 xícara de chá de pimentão vermelho picado;
. 1/2 xícara de chá de cebola picada;
. 1 colher de café de gengibre picado;
. 1 xícara de chá de acelga picada;
. 1/2 xícara de chá de cogumelos paris em conserva fatiado;
. 150 ml de molho de soja;
. 150 ml de água;
. 1 colher de café de amido de milho.