Mar & Rio Pescados

Brandade de bacalhau

4 porções
20min

Ingredientes

- 500g de bacalhau desfiado dessalgado Mar & Rio;
- azeite;
- uma cebola;
- dois dentes de alho;
- sal;
- salsa;
- purê de batata;
- creme de leite fresco ou molho branco;
- azeitona.

Modo de Preparo

1) Misture na panela azeite, cebola, alho e o bacalhau com um pouco de sal;
2) Depois, acrescente salsa, purê e creme de leite ou molho branco se desejar uma receita mais lisa;
3) Coloque as azeitonas quando for servir.

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