Hambúrguer de salmão defumado

• 1 Ovo;
• Sal e pimenta a gosto;
• 1 colher (sopa) de óleo de girassol;
• 1/2 cebola picada;
• 1 fatia de pão tipo bagel cortado ao meio;
• Gotas de limão a gosto;
• 200g de salmão defumado em fatias Mar&Rio;
• Folhas de manjericão fresco (para decorar);
• Broto de Beterraba(opcional);
• Fatias de Abacate.

1. Frite o Ovo, e corte em fatias finas o abacate, reserve.

2. Corte o pão tipo bagel ao meio.

3. Coloque as fatias de salmão defumado Mar&Rio sobre a fatia base.

4. Em seguida, coloque o ovo frito levemente em cima do salmão.

5. Termine colocando as fatias de abacate e broto de beterraba.

6. Acabe a montagem com o outro pedaço de pão tipo bagel, cortado ao meio anteriormente.