Salmão grelhado

2 files de salmão da Mar e Rio peixarias

Sal 

Pimenta branca

2 colheres de azeite

1 xícara de amêndoas em lâminas

1 colheres de manteiga

1/2 cebola picada

1/2 vidro de alcaparras

1/2 xícara de café de pimenta biquinho

Folhas de manjericão fresco

1 Numa frigideira, comece grelhando os filés de salmão e após isso, os tempere com sal e pimenta branca;

2 Em outra panela, doure lascas de amêndoa;

3 Numa outra frigideira, coloque azeite, cebola picada, alcaparra, pimenta biquinho, manjericão italiano e volte as lascas de amêndoas;

4 Depois de pronto, jogue tudo sobre o salmão.