• Filés de Merluza Mar&Rio;⠀ • Farinha de Trigo;⠀ • Manteiga;⠀ • Sal a gosto;⠀ • Leite;⠀ • Banana Nanica;
Modo de Preparo
1. Salgue o peixe, e passe o filé na farinha e frite em óleo quente.⠀ 2. Em uma frigideira a parte, coloque a manteiga e a farinha e sequência o leite, aos poucos e o sal.⠀ 3. Dore uma banana em uma frigideira.⠀ 4. Em uma travessa, coloque o peixe, o molho branco, as bananas e o queijo prato. ⠀ 5. Coloque no forno em fogo médio por 30 minutos.⠀ 6. Sirva.
