Moqueca de Bacalhau

INGREDIENTES:

- 1KG de Lombo de Bacalhau Mar & Rio;
- Azeite;
- 2 Cebolas;
- 2 Pimentão verde;
- 2 Pimentão vermelho;
- 2 Pimentão amarelo;
- 2 Tomate;
- 4 dentes de alho;
- Azeite de Dendê (a gosto);
- Leite de coco;
- Salsa.

MODO DE PREPARO:

1) Em uma panela adicione o azeite, a cebola em rodelas, pimentão verde em rodelas, pimentão vermelho em rodelas, pimentão amarelo em rodelas e por fim os lombos de bacalhau cortado;

2) Repita o processo para trazer mais sabor para sua receita;

3) Adicione o alho picadinho, azeite de dendê, leite de coco e finalize com salsa;

4) Deixe cozinhar;

5) Sirva.