1. Num tacho coloca-se os ovos, água até os cobrir, as batatinhas, brócolos e os legumes escolhidos.⠀
2. Tempere com um pouco de flor de sal e deixe cozinhar até estarem no ponto.⠀
3. Acenda sempre a churrasqueira mais ou menos meia hora antes de grelhar, para conseguir boas brasas e rapidamente grelhar.⠀
4. Tempere com flor de sal e coloque na grelha.⠀
5. Vire para cozinhar de modo igual e retire assim que estiver cozido do seu gosto.⠀
6. Sirva com os legumes, com azeite e vinagre.
