Salmão ao forno

• 500g de filé de Salmão Mar & Rio;
• 2 limões;
• 1 cebola;
• 3 colheres (sopa) de azeite;
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu;
• 1 pote de azeitona fatiada sem caroço;
• Orégano;
• Sal a gosto.

1. Comece lavando o filé de Salmão Mar & Rio com o suco dos limões, deixe por alguns minutos e retire a água;
2. Em uma panela, doure a cebola (cortada em rodelas) no azeite e reserve depois de pronta;
3. Cubra a travessa com o papel alumínio e deixe sobras para envolver o peixe;
4. Tempere o Salmão Mar & Rio com sal, azeite e o molho shoyu;
5. Depois de temperado, coloque na travessa sobre o alumínio e decore com a cebola e as azeitonas fatiadas;
6. Polvilhe orégano para finalizar;
7. Envolva o Salmão Mar & Rio com o papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos;