1 - Tempere a vieira com pimenta-do-reino, sal, um pouco de azeite e raspas de limão;
2 - Em seguida, massageie bem as vieiras para que absorvam o tempero e coloque-as na
chapa. Deixe cozinhar com o molho por cerca de um minuto e meio de cada lado. Quando
estiverem prontas, junte a malagueta e o alho picado;
3- Sirva sua vieira grelhada regadas com mel e suco de limão. Polvilhe com um pouco
de coentros picados e sirva.