Mar & Rio Pescados

Vieira grelhada

2 porções
30min

Ingredientes

. Vieiras Mar&Rio;
. ½ unidade de limão (suco e raspas);
. Azeite a gosto @vomfassbrasil;
. 1 pimenta malagueta picadinha;
. 1 colher de sopa de mel;
. 1 cabeça de alho picado;
. 1 pitada de sal a gosto;
. 1 pitada de pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo

1 - Tempere a vieira com pimenta-do-reino, sal, um pouco de azeite e raspas de limão;
 
2 - Em seguida, massageie bem as vieiras para que absorvam o tempero e coloque-as na 
chapa. Deixe cozinhar com o molho por cerca de um minuto e meio de cada lado. Quando
estiverem prontas, junte a malagueta e o alho picado;
 
3- Sirva sua vieira grelhada regadas com mel e suco de limão. Polvilhe com um pouco
de coentros picados e sirva.

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